#tirolmilchfruehlingslauf Hol dir den Energie-Kick beim nächsten Waldlauf.
Gewusst? Wald Sauerklee, Oxalis acetosella, ist der Kinder liebstes Naschwerk im Wald.
… schmeckt von süßlich bis sauer, daher auch der Name. Zu viel davon kann abführend wirken, die enthaltene Oxalsäure ist dafür verantwortlich, ähnlich wie bei Sauerampfer oder Rhabarber.
Man kann aus diesen filigranen, zarten Pflanze eine erfrischende Limonade herstellen. Diese ist auch heilwirksam und bei fiebrigen Erkrankungen ein wohltuendes Getränk. In der Küche verfeinert er den Geschmack von Suppen und Salate.
In der Volksheilkunde ist der Sauerklee für blutreinigende, erfrischende, fiebersenkende und harntreibende Wirkung bekannt. Ein paar Blätter Waldsauerklee geben dir unterwegs wieder neue Frische. Ausprobieren ☺
Am 1. April sehen wir uns dann beim 21. TirolMilch Frühlingslauf, ab 15 Uhr am Innsbrucker Marktplatz. alle Details gibt es hier www.innsbrucklaeuft.com
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